COMMENT PROCÉDER À UNE COMMANDE?
Chaque samedi de la semaine précédente, à 8h, nous mettons en ligne notre menu de la semaine. Vous avez jusqu'au lundi suivant, 18h pour passer une commande par le biais du formulaire ci-dessous. Une fois votre formulaire de commande reçu, nous communiquerons afin de procéder au paiement par virement Interac. Une fois votre paiement reçu, vous recevrez ensuite un courriel de confirmation pour venir récupérer votre commande dans nos locaux ou, pour vous informer de nos heures de passage si vous choisissez de faire livrer votre commande à domicile (des frais de livraison pourraient s'appliquer !)* VOIR SECTION LIVRAISON. Si vous prévoyez être absent lors du passage de notre livreur, svp, veuillez mettre une glacière contenant un ice-pak devant votre porte (notez que nous ne serons pas tenus responsables en cas de vol de votre commande). Les livraisons se font le samedi entre 10h et 18h.
La récupération de votre commande à notre Atelier de Saint-Jérôme a lieu UNIQUEMENT le samedi de la semaine en cours entre 10h00 et midi.
IMPORTANT : Menus 4 saisons Traiteur ne vend aucun plat congelé!
Tous nos plats sont cuisinés à partir de produits frais commandés chez nos différents fournisseurs. Nous reçevons notre commande de produits de nos différents fournisseurs, nous les cuisinons et vous passez récupérer votre commande dès le lendemain ou nous vous la livrons directement à votre domicile. Nous privilégeons des fournisseurs de proximité situés à moins de 100km de notre lieu de production.
Menus 4 Saisons.....c'est du Fait Maison!
Toutes les pâtes de nos quiches, tartes, pizza, pains sont faits sur place.
Nous cuisinons toutes nos sauces, chutneys, confitures avec des produits frais.
Nous n'utilisons aucuns conservateurs dans nos plats à emporter.
Nos deux formats :
1 Personne = 941ml /32oz
Familial (4 Personnes) = 1920ml/65oz
(Portion de 150g de viande/Personne)
(Nos plats se conservent jusqu'à 5 jours au réfrigérateur. Vous pouvez les congeler si vous le désirez. Cependant, nous vous déconseillons de mettre au congélateur les plats à base de produits laitiers car la congélation modifie parfois la texture. Ils sont donc à consommer en priorité).
LIVRAISON POUR LES PLATS CUISINÉS :
- Livraison gratuite dans un rayon de 30km à partir de notre Atelier de Saint-Jérôme*
- À partir de 31 à 50km maximum = frais de 31$ + taxes*
- *(Un minimum de 100$ d'achats est exigé pour la livraison)
MENUS DE LA SEMAINE DU 29 AOÛT 2022
SOUPE OU SALADE DE LA SEMAINE :
Soupe minestrone aux légumes du jardin
8$/16oz ou 478ml
13$/32oz
Salade de tortellinis au chou kalé, cubes de tomates et parmigiano
16$+taxes/32oz
Contient : Produits laitiers, blé, soya, fruits de mer, poisson
TARTE OU QUICHE DE LA SEMAINE :
Quiche à la patate douce et au saumon fumé
17$/9 Pouces
Contient : Blé, produits laitiers, oeufs, poisson, soya, fruits de mer
POISSON :
Crêpe sarrazin au poireau et au saumon fumé (2 unités)
18$/Personne
50$/ Familial
Morue en croûte de coconut sauce tartare maison, frites au four de patates douces et de panais
18$/Personne
50$/Familial
Contient : Poisson, fruits de mer, oeufs, produits laitiers, blé, soya
VÉGÉTARIEN :
Parmentier aux lentilles et aux légumes
14$/Personne
44$/Familial
Tofu parmigiana, tagliatelles, courge et pois sucrés
14$/Personne
44$/Familial
Contient : Soya, oeufs, blé, produits laitiers
VIANDES :
Kefta de boeuf haché sauce yogourt et menthe, couscous aux herbes, compotée d'aubergines à la tomate
17$/Personne
49$/Familial
Sauté de boeuf asiatique aux brocolis et poivrons, nouilles asiatiques
18$/Personne
50$/Familial
Contient : Protéines bovines, blé, oeufs, soja, produits laitiers, sésame
PORC :
Osso bucco de porc glacé au whisky, pommes de terre grelot, haricots verts et carottes à l'ail
18$/Personne
50$/Familial
Côtelettes de porc sauce aux tomates séchées et pancetta, purée de pommes de terre et pois verts
17$/Personne
49$/Familial
Contient : Soya, blé, produits laitiers, oeufs, sésame
VOLAILLE :
Pilons de poulet en sauce à l'antillaise, riz aux haricots rouges, courgettes sautées
17$/Personne
49$/Familial
Lasagne sauce béchamel au poulet, au chou kalé et aux champignons en pâtes fraîches maison
18$/Personne
50$/Familial
Contient : Blé, soya, produits laitiers, oeufs, sésame, fruits de mer
PIZZA OU SANDWICH DE LA SEMAINE :
Sandwich muffaleta au prosciutto, boconccini et légumes grillés 9 pouces/15$+taxes
Contient : Blé, produits laitiers, soya, oeufs
DESSERT :
a) Crème brûlée à la vanille 6,50$+taxes/6oz
b) Brownie au chocolat 8,50$+taxes/24oz
BOÎTE À LUNCH DE LA SEMAINE : 15,99$/boîte
- une petite soupe de 4oz : soupe minestrone aux légumes du jardin
- un sandwich de 6 pouces : wrap au poulet, mayonnaise au cari
- 1 dessert : brownie au chocolat (1 part)
À CÔTÉS :
a) Houmous aux poivrons grillés
4,50$+taxes/6oz/177ml
b) Tartinade aux dattes
5,15$+taxes/6oz/177ml
c) Tartinade au chocolat maison (sans oeufs, sans lait, sans noix, sans arachides, sans soya)
6,50$+taxes/6oz/177ml
d) Sauce antillaise aux oignons et herbes fraîches (pour sandwichs, volaille et poissons grillés)
6$+ taxes/6oz/177ml
Date limite de commande : 29 août 2022 à 18h00.
Date de livraison ou de récupération : 3 septembre 2022.
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